Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Evan Sklar
Bragðmiklar grænar baunir til að klæða uppáhaldsmáltíðina þína.
2lb.grænar baunir
2 1 / 4tsp.salt
4slétt reykt beikon
1medium laukur
- Blansaðu baunirnar: Búðu til ísbað. Sæktu stóran pott af vatni við sjóða. Bætið baunum og 2 tsk salti saman við og eldið alveg þar til baunirnar verða skærgrænar - um það bil 7 mínútur. Tæmið baunirnar og steypið þeim í ísbaðið þar til þær eru kaldar. Fjarlægðu baunirnar úr baðinu og tappaðu á handklæði.
- Eldið beikonið: Bætið beikoninu í stóra pönnu yfir miðlungs-háum hita og eldið þar til það er orðið gullbrúnt og létt stökkt. Tappaðu allt nema 2 msk af beikonfitu.
- Ljúktu við baununum: Bætið útfelldu baununum, laukstykkjunum og saltinu sem eftir er og kastaði til að húða alveg með fitunni. Lækkaðu hitann í miðlungs og eldaðu þar til baunirnar eru hitaðar í gegn og laukurinn hefur mýkst - 4 til 5 mínútur. Berið fram strax.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send