Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Charles Gull
Sæt súr agúrka-, radish- og dillasalat parast vel við reyktu bragðið af sardínum.
1medium agúrka
1radish
1 msk. Hakkað ferskan dill
1 msk.hvít vínedik
2tsp.olive olía
1tsp.sugar
12Endive leyfi
12-pakkað niðursoðnum sardínum
2 msk. Sýrðum rjóma
Ferskir dillgrisar (valfrjálst)
- Skerið agúrka á lengd til að mynda 1/2 tommu breiðar ræmur með snældu grænmeti og snúðu agúrku til að fara um miðju kjarna fræja. Fargið fræ kjarna. Í stóra skál skaltu sameina agúrka, radish, dill, edik, olíu og sykur, henda með gaffli þar til það er vel blandað. Kældu agúrkublönduna í 15 mínútur til að marinera.
- Skiptu gúrkublandunni saman við 12 laufblöð og setjið blönduna í laufblöð. Settu sardínur ofan á agúrkublönduna. Skeið 1/2 tsk sýrðum rjóma á hverja sardín. Settu forrétti á þjóðarplötuna. Skreytið plötuna með dillkvíum, ef þess er óskað.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send