Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
- Sláið smjör og Cheddar með rafmagnsblöndunartæki á miðlungs hraða þar til þau eru sameinuð. Bætið rósmarín, salti og pipar saman við, og sláið til að sameina. Draga úr hrærivélinni í lágan og slá smám saman í hveiti, síðan 1 matskeið af köldu vatni, blandað þar til það er fellt, 30 sekúndur (bætið við matskeið til viðbótar, 1 teskeið í einu, ef þörf krefur).
- Veltið deiginu á milli tveggja blaða af pergamentinu í 1/4 tommu þykkt. Geymið í kæli þar til það er fast, að minnsta kosti 1 klukkustund eða allt að 3 daga.
- Hitið ofninn í 375 ° F. Raðaðu tveimur bökunarplötum með pergamentpappír. Skerið út smákökur með litlum smáblönduðum holly leaf kexskúrum úr ýmsum stærðum; flytjið yfir á tilbúnar bökunarplötur með 1 tommu millibili.
- Bakið þar til þétt og létt gullin kringum brúnirnar, 8 til 10 mínútur. Látið kólna á bökunarplötum í 1 mínútu, flytjið síðan yfir í vírgrindur til að kólna alveg.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send