Brian Woodcock
Ef þú ert að leita að einni leið til að vekja hrifningu gesta á páskadag, þá mun þessi töfrandi páskakaka gera verkið. Hvort sem þú þjónar þessu kókoshnetukonfekti með afganginum af brunch-útbreiðslunni þinni eða hefur það sem lokahnykkurinn að matseðlinum í matinn þinn, þá mun þessi eftirréttur ekki aðeins vá fólkinu, heldur fullnægir það öllum sætum tönnum. Þó að það gæti litið svolítið flókið út eru einföld skref sem þú getur tekið svo kakan þín reynist mynd fullkomin. Til að tryggja að sætan þín sé frábær dúnkennd skaltu slá eggjahvíturnar þínar á fína stífa tinda - þær ættu að geta staðið uppréttar og verið með gljáandi gljáa. Fyrir flauel-slétt frosting lýkur það allt um tækin sem þú notar. Byrjaðu á hliðum með stórum offsetu spaða, haltu síðan áfram á toppinn og beittu jöfnum þrýstingi í gegnum höggin þín. Og þegar þú ert að búa til þetta viðkvæma litla phyllo hreiður skaltu gæta þess að brjóta deigið ekki í litla bita, annars mun það ekki halda lögun sinni. Nú hefurðu öll ábendingar sem þú þarft til að baka þessa sérstöku frídagur skemmtun.
Þú getur fundið marglituð eggjasælgæti Robin með Whopper eða Cadbury í flestum matvöruverslunum um páskatímann, en þessar bláu og brúnu kræsingar frá Terrain passa við kökuna þína.
Fáðu frostuppskriftina hér og leiðbeiningar um phyllo nestið hér.
Afrakstur: 12-15
Fyrirfram tími: 0h45 min
Heildartími: 1 klst. 30 mín
Bökunúði, fyrir pönnu
3c.
kökuhveiti, skeið og jafnað
1 1 / 2tsp.
lyftiduft
1 / 4c.
maltað mjólkurduft
1tsp.
Kosher salt
1c.
rauðolíu
1c.
hálf og hálf, við stofuhita
1c.
sykur
1tsp.
hreint vanilluþykkni
1tsp.
hreint kókoshnetuþykkni
1
stórt egg ásamt 2 stórum eggjahvítum, við stofuhita
1 / 8tsp.
brún hlaup matarlitar
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Smurjið léttar þrjár 8 tommur kökur og lína botn með pergamentpappírsgrunni. Þeytið saman hveiti, lyftiduft, maltduft og salt í skál.
- Þeytið saman olíu, hálfa og hálfa, sykur, vanillu, kókoshnetuþykkni og heilegg í sérstakri skál þar til hún er slétt. Brettið hveiti blandan saman þar til hún er felld. Beategg hvítir með rafmixara á miðlungs háum hraða til stífir tindar myndast, 1 til 2 mínútur. Fellið eggjahvítu og deig bara saman við.
- Skiptið deiginu á milli undirbúinna pönnna. Bakið þangað til að járnsmikillinn sem settur er í miðju kemur hreinn út, 18 til 22 mínútur. Kælið í panson vírgrind í 15 mínútur og hvolfið síðan yfir í rekki til að kólna alveg.
- Setjið eitt lag á plötuna og frostið með 1 bolla kókoshnetusmjörkrem. Endurtakið tvisvar í viðbót. Frostið hliðar með kókoshnetusmjörkreminu.
- Hrærið saman matarlit og 2 dropum vatni í skál. Rífið oddinn á breiðum, stífum pensli í blönduna. Haldið penslinum 6 til 8 tommur úr kökunni, blandið blöndunni varlega á kökukrem. Endurtaktu fyrir viðkomandi áhrif. Dreifðu Phyllo Nestaround basanum á kökunni og nestaðu eggjasælgæti Robin í nestið.
Egg eggja nammi fyrir kökuna þína
Malted Milk Robin Egg
amazon.com
Mjólkursúkkulaði Mini Egg
Cadburyamazon.com
Súkkulaði Robin's Egg
Terrainshopterrain.com
Mjólkursúkkulaðimjól Mini Egg
Cadburyamazon.com