Skál! Vorið nálgast og tímabilið gefur okkur svo mörg tækifæri til að fagna: páskadag, mæðradaginn, brúðarsturtur, barnapartar - svo eitthvað sé nefnt! Ef þú ert heppinn sem fær að vera gestgjafi með sem mest er engin hátíðleg leið til að ristast á sérstökum degi en með mimosa bar. Það mun ekki aðeins gera veisluna þína einn til að muna, heldur mun það gera daginn þinn minna stressandi þegar þú ert ekki að stríða um eldhúsið og leika barþjónn allan tímann. Hvað þarftu nú að gera til að búa til frábær sætur DIY kokteilþjónustustöð? Fylgdu bara auðveldu námskeiðinu okkar!
Það sem þú þarft
- Prosecco
- Ávextir
- Ávaxtasafi
- Champagne flautur
- Könnur
- Skálar fyrir ávexti
- Drykkjarpottur
- Merki
- Skreyting
Ristað brauð með þessum Mimosa bar nauðsynjum
Verður að gera hátíðabita og sopa
Hvernig á að búa til þá
Til að taka ágiskanirnar úr því að búa til þína eigin mimosa skaltu setja upp töfluskilti með leiðbeiningum sem segir:
- Hellið kúlunni
- Bættu safanum við
- Efst með ávöxtum
Láttu gesti þjóna sjálfum sér samkvæmt eigin óskum, en við mælum með 1: 1 hlutfall prosecco og safa fyrir hverja mímósu.
Tyler Joe
Hversu mikið þú þarft
Þú getur búið til 6-8 mimósa úr hverri venjulegri 750 ml flösku af freyðivíni, svo fyrir 20 manna partý þar sem hver gestur fær tvo eða þrjá drykki, mælum við með að kaupa um 6-8 flöskur af prosecco. Til að gefa gestum valkosti skaltu þjóna fjórum mismunandi tegundum af safa - við töldum appelsínusafa, jarðarberjasítrónu, granateplasafa og appelsínugult mangósafa. Flestir munu velja klassíska appelsínugulan og freyðandi blöndu, svo að búa til stærri flösku af OJ. Þrjár smærri flöskur af safa duga fyrir hinar tegundirnar. Hvað ávöxtinn varðar skaltu taka nokkrar pints af því sem er á tímabilinu. Við völdum jarðarber og brómber vegna þess að þau voru ferskustu kostirnir í matvöruversluninni.
Tyler Joe
Hvernig á að velja besta freyðivínið fyrir Mimosas
Það kemur í raun allt niður á persónulegum vilja. „Ef þér líkar vel við sætan drykk skaltu velja sætt prosecco frekar en þurrt til að parast við þann sem þegar er sætur en súrt appelsínusafi," segir Emanuele Siena, frá Zonin prosecco. En ef ofur sætar kokteilar eru ekki hluturinn þinn skaltu velja þurr freyðivín. Til að koma til móts við smekk allra, þjónaðu nokkrum mismunandi tegundum af freyðandi svo fólk geti sérsniðið kokteilana sína.
Tyler Joe
Tími til að skreyta
Núna fyrir skemmtilega hlutann! Fyrir litríkan (og hagkvæmanlegan!) Bakgrunn mimosa bar, ákváðum við fallega skúfagarða. Og af því að veisla án köku er bara fundur, pískuðum við upp þessa bleiku ombré-köku með litlu skútu úr kransaköku til að passa við bakgrunninn.
Tyler Joe
Upplýsingarnar
Zonin prosecco, stemlausar kampavínsíur, bikarglas úr gleri, postulínskálar, drykkjarpottur úr ryðfríu stáli, bleik servíettur, trébakki, krítartöflu, krítartöflumerki.
Festu það fyrir seinna!
Tyler Joe / Hannað af Megan Tatem