Þegar kúrekar, hermenn í borgarastyrjöldinni og sjómenn voru komnir í heimsókn er svokallað lifibrauð enn vinsæl uppskrift í dag, sérstaklega á Pinterest. Reyndar er ódýri og óhagganlegi maturinn, einnig þekktur sem hardtack og herbrauð, mest leitaði uppskriftin á Pinterest fyrir notendur í Alaska, skv. Matur og vín.
Fullkomið til útilegu, gönguferða eða gönguferða um landið, brauðið - sem er búið til úr aðeins þremur hráefnum - getur varað í eitt ár eða meira þegar það er geymt í loftþéttum ílát, samkvæmt Leaf.tv. Erfitt brauð er búið til úr hveiti, vatni og salti og auðveldlega bakað í ofni heima eða yfir eldi.
Aftur á 19. öldinni myndu hermenn borða cracker-eins brauðsléttuna eða molna það upp og bæta við púðursykri og viskí til að búa til búðing, samkvæmt Washington Post. Nú á dögum útbúa flestir heimakokkar brauðið með bara hefðbundnum hráefnum, eða þeir gera það áhugaverðara með því að bæta við smjöri, sykri og jafnvel kókosolíu.
Það er líka Pilot Brauð Sailor Boy, nútímans framleiddi valkostur við heimabakað lifibrauð. Elskaðir af Alaskans, það er oftast parað við sultu, hunang og hamborgara af elgakjöti, samkvæmt upplýsingum frá Fréttatilkynning Alaska. „Fyrir Alaskana í dreifbýli er það sálamatur,“ skrifaði höfundurinn, Victoria Barber.
Ef þú hefur áhuga á að búa til ævintýravænan mat heima skaltu prófa eina af þessum uppskriftum:
(h / t Matur og vín)