Ritstjórar City Life velja hverja vöru sem er lögun. Ef þú kaupir af tengli, þá getum við fengið þóknun. Meira um okkur.
Becky Luigart-Stayner, Food Styling Eftir: Marian Cooper Cairns og Lindsey Fine Lower
Hægur eldavél þinn vinnur alla vinnu fyrir þessar mjólkursteiktu samlokur.
Ávöxtunarkrafa: 4servingar
Prep tími: 0hours25mins
Heildartími: 8 klst. 25 mín
2tsp.canola olía
1 (2-lb.) Beinlaus chuck steikt, klippt
Kosher salt
Nýmalaður svartur pipar
1 / 2medium sætur laukur, skorinn í kili
1 stærri hvítlauksrif, saxað
2Timí kvistir
1 / 4c. þurrt rauðvín
4ciabatta rúlla, klofið og ristað
1 / 3c. majónes
1 rómín hjarta, rifið
1 (16-oz.) Jar giardiniera, til afplánunar, valfrjálst
- Hitið olíu á stórum skilletover meðalháum hita. Sárið steiktu með salti og pipar. Eldið, snúið af og til, þar til allir brúnir eru brúnir, 3 til 4 mínútur.
- Sameina lauk, hvítlauk, timjan og vín í 4-fjórðu hægfara eldavél. Topwith steikt. Eldið, þakið, þar til steikt er með gaffalút, látið renna í 6 til 8 klukkustundir eða heyað í 4 til 5 klukkustundir.
- Fleygðu blóðbergsgrisjum. Fjarlægðu steiktu úr hægfara kökunni og rifið óbít stærð. skila toslow eldavél. Kryddið með salti og pipar.
- Berið fram á rúllum með majónesi, romaine, oggiardiniera, ef þess er óskað.
PER ÞJÓNUSTA: prótein: 53 g; fita: 46 g; kolvetni: 58 g; trefjar: 3 g; natríum: 688 mg; kólesteról: 184 mg; hitaeiningar: 876.