Michael Harlan Turkell
Gamall tími í uppáhaldi, sumir kalla þetta svart-hvíta fljóta. Hvort heldur sem er, það er „boop-oop-a-doop“ á floti.
Endurprentað með leyfi frá Soda Fountain af Brooklyn Farmacy og Soda Fountain, Inc. höfundarrétti (c) 2014. Útgefið af Ten Speed Press, áletrun Random House LLC. Ljósmyndun (c) 2014 eftir Michael Harlan Turkell
Útgefandi heldur öllum höfundarrétti og réttinum til að krefjast þess að þetta útdráttur sé tafarlaust fjarlægður af höfundarrétti eða af öðrum viðskiptaskyni.
1 / 4c.Fox U-Bet súkkulaðissíróp
1 1 / 4c.kalt kalt seltzer
1 sósu vanilluís
- Hellið sírópinu í gosbrunnsglas og bætið við seltzer þar til glasið er tveir þriðju að fullu. Hrærið varlega með gosskeið til að sameina.
- Skaftaðu síðan mjög fastan 4 álna bolta af ís og „hengdu“ hann á innanbrún glersins. Til að hengja ísinn af ísnum, stöðugðu glasið með annarri hendi og notaðu skopið með hinni hendinni til að ýta ísskúlu niður og út á brún glersins þannig að brúnin nái til um það bil tveggja þriðju hluta leiðarinnar út í ausa. Þú vilt ekki að skopan þín líði eins og hún gæti steypa niður, en þú vilt ekki heldur ýta svo hart að hún klofni. Ef þú byrjaðir með þétt skop, ættirðu ekki að þurfa að gera neinar lagfæringar á ísbollunni þinni þegar hann hangir á brúninni. Bætið við restinni af seltzer til að fylla glasið. Berið fram strax.