Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Andrew Purcell
Ristaðar rófur bæta klassískri Bloody Mary sérstökum jarðbundnum gæðum.
Cal / Serv: 153
Afrakstur: 4
Prep Time: 0hours10mins
Heildartími: 1 klst. 10 mín
3medium rauðrófur
3c. tómatsafi
2 msk.pepperoncini safi
Safi af 1/2 sítrónu
1 msk. Nýlegur jörð pipar
2tsp.Worcestershire sósu
1tsp. tilbúinn piparrót
1 / 2tsp.Ground hvítlaukur
6oz.kæld vodka
- Hitið ofninn í 400 gráður F. Vefjið afhýddar og helmingaðar rófur í filmu og steiktu þar til þær eru blíður, 45 mínútur. Fjarlægðu úr ofninum, opnaðu filmu og settu til hliðar til að kólna. Í blandara eða matvinnsluvél, blandaðu rófum, tómatsafa, pepperoncini safa, sítrónusafa, nýmöluðum pipar, Worcestershire sósu, tilbúnum piparrót og maluðum hvítlauk þar til hann er sléttur.
- Fylltu hvert 4 glös með ís og 1 1/2 aura kældu vodka. Efst á hvoru með rófublöndu og skreytið með sellerístöng (við notuðum laufgrænu hjörtu) og kokteilsspjót snitt með kokteillauk og pepperoncini.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send