Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Christopher Testani
Settu bragðgóður snúning á þetta ástkæra krydd með því að velja eitt af þessum líflegu tilbrigðum.
Cal / Serv: 133
Afrakstur: 3 bollar
Prep Time: 0hours5mins
Heildartími: 0hours5mins
2 stærri eggjarauður
3 / 4c.canola olía
1 1/2 msk. Hvítt vínedik
1 / 2tsp.salt
1 / 2tsp. Nýlega jörð hvít pipar
- Settu miðlungs skál á yfirborð án miðs, svo sem kísill bökunarplötu eða uppþvottalög. Þeytið eggjarauður í skálina þar til hún er létt og froðuð. Dreifðu hægt í 2 1/2 tsk olíu og haltu áfram að þeyta þar til eggjarauður verður fölari og þykknar, um það bil 40 sekúndur.
- Ef olía byrjar að samlagast frekar en að fleyta fram, hættu að dreypa og þeyta eggjarauður kröftuglega áður en þú bætir við meiri olíu. Bætið síðan við olíu sem eftir er í hægum úða, haltu áfram að þeyta. Þeytið edik og salt í. Bætið við hvítum pipar, ef þess er óskað. Flyttu majónesi í hreint ílát, hyljið með plastfilmu og geymið í kæli í allt að 3 daga.
Ráð og tækni
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send