Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Afrakstur: 1
Prep tími: 0hours15mins
Heildartími: 0 klst. 40 mín
1 1 / 2c. gróft gul kornmjöl
2tbsp.sugar
3 / 4tsp.bakstur gos
3 / 4tsp.salt
1 1 / 4c.Buttermjólk
1 / 2c. sýrður rjómi
2large egg
1.ick ósaltað smjör
- Hitið ofninn í 425 gráður F. Settu smjör í 10 tommu steypujárnsspönnu, eða þunga 10 tommu kökupönnu. Flyttu í ofninn þar til smjörið bráðnar, um það bil 5 mínútur.
- Á meðan, þeytið saman kornmjöli, sykri, matarsódi og salti í stórum skál. Í annarri skál, þeytið saman smjörmjólk, sýrðan rjóma og egg þar til þau eru vel saman.
- Fjarlægðu pönnu úr ofninum og hringsnúðu smjöri um kringlu á pönnu. Hellið umfram bræddu smjöri í súrmjólkurblöndu. Búðu til holu í miðju þurru innihaldsefnanna og bættu við súrmjólkurblöndu. Hrærið þar til bara saman; hellið síðan batterinu í heita pönnu. Bakið þar til gullbrúnt með skorpum toppi, um það bil 25 mínútur.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send