Fimmtudaginn 19. júlí 2012 tileinkum við Eldhús ársins amerískan mat - staðbundinn, handverksmannlegan og sjálfbæran. Að búa til sultur og hlaup er bandarísk hefð - og til að fagna ætlum við að bjóða gestum að smakka til að ákvarða besta jarðarberjasultu landsins.
Hvernig á að slá inn:
1. Sendu uppskriftina þína að sultu þar sem aðal innihaldsefnið eru jarðarber, skrifuð til undirbúnings heima, til: [email protected].
2. Settu ljósmynd af sultunni þinni við.
3.Færðu inn nafn þitt, netfang, borg og ástand og besta símanúmer tengiliðar.
4.Ef viðeigandi er að taka nafn bloggsins þíns, samfélagshóps þíns, bújarðar eða bústöðvar eða önnur auðkenni tengd sultunni þinni.
Verðlaunin:
Einn vinningshafinn mun láta nafn sitt, uppskrift og sultu ljósmynd birtast í útgáfu haustsins 2012 Hús fallegt. Að auki fær sigurvegarinn veglegan verðlaunapakka þar á meðal fullt sett af Ball Home-Canning vistum, Ball FreshTECH Jam og Jelly Cooker og árituðu eintaki af Gabrielle Hamilton's Blóðbein og smjör (James Beard verðlaunin 2012).
Meiri upplýsingar:
Allar innsendingar verða að koma fyrir 9. júlí. Dómnefnd hæfra dómara valin af Hús fallegt mun fara yfir uppskriftirnar. Hinn 12. júlí verður tilkynnt um lokakeppnina að uppskriftir þeirra hafi verið valdar í besta smjörprófakeppnina í Ameríku Strawberry Jam. Uppskriftir lokakeppninnar verða síðan smakkaðar og yfirfarnar 19. júlí, þar sem einn sigurvegari er ákveðinn.