Alexandra Grablewski
Ekki er krafist bökunar með þessum jarðarberjasamlokukökum. Skref eitt: Kauptu ýmsa stuttbakka (við notuðum göngugrindina).
Cal / Serv: 190
Afrakstur: 18
Prep Time: 0hours20mins
Heildartími: 1 klst. 20 mín
1c. þíðir frosin jarðarber
2c.sykur á leiðréttingum
1tsp. sítrónusafi
2oz. rjómaostur
1 msk.altöltu smjöri
36 stuttbrauðsferðir
- Í blandara, mauki jarðarberjum. Þeytið hreinsuð jarðarber, 1/4 bolla sykur og sítrónusafa þar til það er þykknað og minnkað um helming, um það bil 10 mínútur í miðlungs potti yfir miðlungs háum hita. Sett til hliðar til að kólna.
- Sameina rjómaost og smjör í miðlungs skál. Hrærið sykri sem eftir er af konfekti. Hrærið jarðarberjablöndu í, hyljið með plastfilmu og kælið í 1 klukkustund.
- Settu 1 litla matskeið jarðarberjakrem á hvora 18 köku brauði. Efst í hverri annarri umferð. Kældu þar til það er tilbúið að bera fram.