Með aðeins fimm innihaldsefnum geturðu svipað þessar ljúffengu oststeiktu rauðri piparstrá sem forrétt fyrir næstu samkomu þína.
Cal / Serv: 42
Afrakstur: 24
Prep Time: 0hours20mins
Eldunartími: 0h15 min
Heildartími: 0 klst. 55 mín
1 sjallót
c. hakkað marinerað ristað rauð paprika
1 msk.olive oil
1c. þakkað Parmigiano-Reggiano, ásamt fleiru til að strá
2 blöð þiðtaðu frosið lundabrauð
- Hitið ofninn í 400 gráður F. Sósu skalottlaukur og ristað rauð paprika í ólífuolíu, 4 til 5 mínútur. Láttu kólna. Hrærið í rifnum Parmigiano-Reggiano.
- Veltið 1 blaði upp í sætabrauð að 1/16 tommu þykkt. Klippið í um 16- til 8 tommu rétthyrning. Dreifðu rauð piparblöndu yfir deigið. Rúllaðu hinu blaði út í sömu stærð og settu yfir fyrsta blaðið. Ýttu aðeins til að innsigla. Penslið létt með vatni og stráið meiri rifnum osti yfir.
- Skerið deigið í 24 átta tommu langa ræma. Snúið hverjum ræma og færið yfir í 2 pergamentfóðraðar bökur. Kældu í 20 mínútur. Bakið í 15 mínútur.