Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Með því að nota frosið brauðdeig, sem er að finna í frystum matvælum í mörgum matvöruverslunum, sparar það bæði blöndunar- og hækkunartíma.
Brauð:
2pakkning Frosin hvít brauðdeig
1large Egg
1 / 2c. grónaður sykur
1tsp.ground kanill
2tbsp.butter
Appelsínugult gljáa:
1 1 / 4c. sykur á leiðréttingum
2 msk. Rifið appelsínugul skorpa
3 msk.frétt appelsínusafi
- Brauð: Settu frosið deig í stóra olíuða skál, hyljið og kældu í kæli yfir nótt.
- Láttu deigið hvíla á heitum stað, fjarri drögum, þar til það hefur tvöfaldast að stærð - nokkrar klukkustundir. Kastaði deiginu niður og skiptu í 23 valhnetukúlur á léttu hveiti.
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Smyrjið stóra bökunarplötu sem ekki er fest. Raðið kúlum af deiginu á bökunarplötuna í formi jólatrés: 2 kúlur fyrir „skottið“, 6 þvert yfir neðstu röð „greina“, síðan 5, 4, 3, 2 og 1 efst, leyfa kúlur til að snerta hver annan. Penslið trélaga deigið með eggi og látið hækka þar til það hefur tvöfaldast að stærð - 20 til 25 mínútur.
- Í lítilli skál skaltu sameina kornaðan sykur og kanil. Penslið deigatrénu ríkulega með bræddu smjöri. Stráið kanilsykri jafnt yfir toppinn. Bakið þar til gullbrúnt - 15 til 20 mínútur. Flyttu bökunarplötuna yfir á vírgrind sem er sett yfir stykki af vaxuðum pappír; láttu brauð kólna í 10 mínútur. Flyttu brauð á vír rekki.
- Appelsínugult gljáa: Í miðlungs skál skaltu sameina sykur ávexti, appelsínuskel og nægan appelsínusafa til að fá nokkuð næmt samræmi. Dreypið appelsínuglasi yfir brauðið og látið kólna áður en það er borið fram.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send