Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Keith Scott Morton
Búðu til þennan glæsilega, auðvelda eftirrétt daginn fyrir veisluna.
Matarúða með matjurtarolíu
1 / 2c.sugar
1 / 4c.vatn
tsk.hnetusmeg
1can grasker mauki
1 / 2c.pakkaður ljósbrúnn sykur
1 msk. Kornörkur
1 / 4tsp.salt
1 / 2tsp.pumpkin-pie krydd
3large egg
1 mjólk
1tsp.vanilla þykkni
1 / 2c. granatepli fræ (valfrjálst)
- Búðu til karamelluna: Hitaðu ofninn í 350 gráður F. Úðaðu 6 bollum úr málmhringformi með eldunarúði og leggðu til hliðar. Í litlum potti yfir miðlungs hita skal sameina sykur og vatn og elda þar til hann verður gullbrúnn - 6 til 8 mínútur. Hellið karamellu strax í útbúna hringformið og oddmótið til að sírópið kápi botninn. Stráið múskati yfir síróp og setjið hringformið til hliðar.
- Búðu til flanann: Í matvinnsluvél með málmblaði skaltu sameina grasker, sykur, maísstöng, salt, grasker-krydd, egg, mjólk og vanillu. Hellið í hringformið, hyljið með álpappír og setjið á steikingarpönnu. Hellið heitu kranavatni um moldina að 1 tommu dýpi. Bakið þar til flaninn er stilltur - um það bil 1 klukkustund. Fjarlægðu moldina frá steikingarpönnunni, afhjúpaðu og kældu á vírgrind. Lokið og kæli í 3 klukkustundir eða yfir nótt.
- Til að þjóna: Taktu upp og losaðu brúnir flanans með borðhníf. Dýfðu moldinni í skál af heitu vatni í 1 mínútu til að losna. Snúðu flananum á kökuplötu og leyfðu því hvaða karamellusírópi sem eftir er að dreypa á flanið. Skreytið með granateplifræjum, ef þess er óskað.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send