Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Getty myndir / StockDisc
Í þessu sumarinnblástur antipasto mynda til skiptis sneiðar kúrbít, tómatur, laukur og ostur sem er raðað í hring litríkan krans. Til þæginda er hægt að setja saman grænmetið daginn fyrir bakstur.
ólífuolía
2medium kúrbít
1 / 2tsp þurrkuð basilika
1 / 4tsp.salt
5medium plómutómatar
1 minni rauðlaukur
4oz.Asiago eða Gruyère ostur
- Hitið ofninn í 400 gráður; burstaðu botninn á 10 tommu kringluðu bökunarrétti eða tertuplötu með ólífuolíu. Í meðalstórri skál, hentu kúrbít með basil og salti.
- Til að setja saman grænmeti í hring, búðu til litla stafla af skiptis sneiðum af kúrbít, tómötum og lauk; leggðu stafla til hliðar, þétt, frá enda til enda, í hring utan um brún eldfastar. Settu rjóma ost af handahófi í grænmetishring. (Hægt er að hlaða allar sneiðar af kúrbít, tómötum eða osti í miðju hringsins, ef þess er óskað.)
- Penslið grænmeti með ólífuolíu og bakið 45 til 50 mínútur eða þar til kúrbítinn er mjög mjór og vökvi sem safnast í botninn á bökunarforminu gufar upp. Kælið að minnsta kosti 20 mínútur áður en það er borið fram. Berið fram heitt eða við stofuhita.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send