Kleinuhringir eru næstum almennt elskaðir sælgæti, svo við erum ekki hissa á að konditor hafi reynt að ýta á umslagið á það sem matgæðingar kaupa. Heyrðu, þetta er ekki hversdags kleinuhringur. Þó að þeir kosta yfirleitt nokkrar dalir í mesta lagi mun Golden Cristal Ube donut, Manila Social Club í Brooklyn, New York, setja þig meira en $ 100 til baka. Jafnvel merkilegra? Kokkurinn sem býr til þá, Björn DelaCruz, segir að fólk kaupi þá fyrir tuginn (það eru 1.200 $ á kassa, fólk - #onlyinnewyork).
En af hverju eru þau svona dýr? Veitingastaðurinn er þekktur fyrir ube kleinuhringi sína, sem eru gerðir með sérstökum fjólubláum yam sem er ræktaður á Filippseyjum.
Og þessir fjólubláu strákar voru þegar orðnir dýrir á $ 40 á tuginn, nýju uppskriftin kallar á Cristal kampavín, kampavíns hlaup og flögur af 24K gulli - sem þýðir að kleinuhringurinn bókstaflega kafnaði í gulli kökukrem.
Það skýrir vissulega kostnaðinn. Og þar sem veitingastaðurinn hefur fengið svo mikil viðbrögð ákváðu þeir að halda áfram að gera áberandi eftirréttinn allan ársins hring, jafnvel þó að það hafi upphaflega verið hugsað fyrir hátíðirnar. Við munum bara bíða eftir að prófa það þegar það er í sölu (já, ekki satt).
[með Hello Giggles