Victoria Pearson
Christine Pittel: Svartur flísar! Djarft val. Af hverju gerðir þú það?
Chris Barrett:Til að búa til smá drama. Ég elska svart, og þegar ég fékk þá hugmynd í höfuðið gat ég ekki komið henni út. Flísarnar eru handsmíðaðar og þær hafa Rustic gæði sem virtust rétt fyrir þetta hús í miðjarðarhafstíl.
Hafðirðu ekki áhyggjur af því að það yrði of dimmt?
Nei. Þegar við slógum frá upprunalegu eldhúsinu lyftum við loftinu, ýttu veggjunum út og bættu við risastórum stálglugga með frönskum hurðum. Þú horfir út á garð með lavender, rósum og sítrónutrjám. Það er þar sem allur liturinn er. Þegar þú skerð nokkur blóm og færir þau inn gerist liturinn lífrænt.
Það líður eins og uppfærð bæjarhús með þessum gömlu geislum. Hvernig fékkstu sama veðraða útlit á skápunum?
Við fórum í gegnum langt ferli sem fól í sér bleikingu og litun. Ég vildi hafa mjög þurrt áferð, ekki klók, og flestir verktakar vilja ekki gefa þér það. Þeir vilja að það verði innsiglað þétt, svo að það verði ekki 'rústað'. Ég vil helst sjá hlutina eldast með húsinu. Þetta er vinnandi eldhús. Eiginmaðurinn er stór matreiðslumaður. Allt er ætlað að nota og það ætti að líta út eins og það er.
Marmaraskálinn gæti tvöfaldast sem skírnarfontur. Hvar fannst þér það?
Ég sendi skjólstæðingana í steina- og flísabúð til að skoða nokkra möguleika og sá vaskur var til sýnis. Um leið og eiginmaðurinn sá það, varð hann að hafa það. Það hlýtur að vera hundrað ára. Sá vaskur, ásamt gömlu geislunum, gefur eldhúsinu virkilega þær þyngdartöflur sem það þarfnast.
Það er gríðarstór. Hversu langt er það?
Fimmtíu og sex tommur.
Nú veit ég af hverju þú paraðir það við blöndunartæki í iðnaðarstærð.
Þú hefur það. Venjulegur blöndunartæki hefði ekki hulið allan vaskinn. Og mér finnst gaman að blanda fornan vask við nútíma innréttingu.
Eyjan er líka mikil.
Fimmtíu og fjórir tommur á breidd og næstum 10 fet að lengd. Það varð að vera svo stórt, svo vaskurinn myndi ekki gagntaka hann. En þá verður þú að huga að því hvernig þú ætlar að nota rýmið, af því að þú vilt ekki ganga um það á nokkurra mínútna fresti. Þessi stilling, með vaskinn og ísskápinn á annarri hliðinni og sviðið á hinni, virkaði fyrir þessa viðskiptavini. Og það eru líka tvö ísskápskúffur á móti sviðinu.
Þú ert með nútímalegt svið og hettu sem lítur út eins og gamall reykháfur. Ertu að blanda saman skilaboðum?
Alltaf. Við fórum í gegnum nokkrar endurtekningar á því hettu. Fyrst gerðum við það í tré, sem fannst of þungt. Síðan ryðfríu stáli, sem fannst of hart. Það endaði með því að það var gifs. Hvíti útlitið slær gegn svörtu flísum. Einhvern veginn er það bæði forn og nútímalegt á sama tíma.
Opnum hillum finnst á sama hátt og ég - bóndabær eða Bauhaus.
Fyrir mér segja þeir að þetta sé vinnusamt eldhús og að við séum ekki að reyna að fela neitt. Þetta snýst allt um virkni og aðgengi. Við gerðum þá úr þykkum planks úr gömlum viði. Þeir eru ekkert bull. Það gæti ekki verið horaður lítill vondur hlutur.
Og viðurinn á gólfinu?
Það er endurheimt líka. Ég held að viður sé þægilegri á fótunum en flísar. Og það hefur mikla hreyfingu í korninu, svo þú sérð ekki rispur. Þegar það líður mun það bara verða betra.
Fáðu útlitið ...
Flísar, marmari og vaskur: compasstone.com.
Kæliskápur og svið: subzero-wolf.com.
Blöndunartæki: dornbracht.com.
Hengiskraut: úreltur.com.
Chandelier og brjósti: luccaantiques.com.
Vélbúnaður: whitechapel-ltd.com.
Gólfefni: portolapaints.com.