Brian Woodcock
Það er ný sterkjan hlið í bænum og hún er tilbúin til að kynnast þér að steikja kjúklinginn.
Afrakstur: 4
Prep Time: 0hours10mins
Heildartími: 0 klst. 55 mín
Matreiðsluúði, fyrir ramekins
1 (16 oz.) Pakka gnocchi
6oz.fontinaostur, rifinn (u.þ.b. 1 1/2 c.)
1 / 2c. Fínsaxið skinka
1 1 / 4c.mjólk
3 msk. Alls hveiti
1 hvítlauksrif, saxað
Nýmalaður svartur pipar
2 sneiðar samlokubrauð, rifið
2 msk.meltið ósaltað smjör
1 sleik, sneið og hringir aðskildir
Skarðar ferskar graslaukar, til skreytingar
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Smyrjið létt á fjórar 10 aura ramekínur; settu á bökunarplötu.
- Sameina gnocchi, ost og skinku í skál. Flyttu yfir í tilbúnar ramekínur og deildu því jafnt. Þeytið saman mjólk, hveiti, hvítlauk og 1/2 tsk pipar þar til hveiti er uppleyst, 30 sekúndur. Hellið yfir gnocchi og deilið jafnt.
- Hrærið brauði og smjöri saman í skál þar til það er húðað; kasta í leka. Stráið yfir gnocchi og deilið jafnt. Bakið þar til gullbrúnt og freyðandi, 34 til 36 mínútur.
- Látið standa í 5 mínútur áður en borið er fram. Skreytið með graslauk.