Andrew Purcell
Þetta létta og hressandi salat er vissulega ánægjulegt fyrir fólkið og er fullkomið til að þjóna á hverju vorlagi.
Cal / Serv: 140
Afrakstur: 6
Prep Time: 0hours10mins
Heildartími: 0 klst. 10 mín
1lb.sugar smella ertur
12smal radísur
1 minni vatnsmelóna radish
1 / 2medium þroskað avókadó
2 msk.Epli-eplasafi edik
1 msk.frétti sítrónusafa
1 / 2tsp.Dijon sinnep
1 / 2tsp.salt
1 / 2tsp.Frikur jörð pipar
1 / 4tsp.ground kóríander
1 / 4c. ólífuolía
- Í stórum skál skaltu sameina sykurstoppar baunir og radísur. Setja til hliðar.
- Í blandara eða skál matvinnsluvél, sameina avókadó, edik, sítrónusafa, sinnep, salt, pipar og kóríander. Þegar vélin er í gangi skal bæta við olíu smám saman og blanda þar til blandan er slétt mauki. Bætið smám saman upp að 1/4 bolla af vatni eftir þörfum til að ná tilætluðum samkvæmni. Renndu salati með dressingu til að húða og berðu fram strax.