Anna Williams
Matzó máltíð og kjúklingasoði bætt saman hægt til að tryggja að fyllingin sé ljúflega rak. Epli og kanill gefa furðu vísbendingu um sætleik.
Cal / Serv: 356
Afrakstur: 8
Prep Time: 0hours20mins
Heildartími: 1h35 mín
2large laukur
2 stærra Gala epli
3 stjörnu sellerí
1 / 2c. ólífuolía
2large egg
1 msk. Kanil
2tsp.poultry krydd (helst Bell's)
salt
1 kassamatzo máltíð
2c. lágt natríum kjúklingasoði
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Í stórri skál skal sameina fyrstu 7 innihaldsefnin ásamt 1 tsk salti.
- Bætið við þriðjungi matzo máltíð og 1 bolli seyði, hrærið til að blanda saman. Bætið við öðrum þriðjungi máltíðar og 1/2 bolli seyði; hrærið aftur. Endurtaktu með eftirstöðvum máltíð og seyði. Hrærið þar til blandan er sameinuð og hefur rakt fyllingarlíkt samkvæmni.
- Flytjið yfir í olíuaðan 3-lítra steikarrétt, hyljið með stykki af olíuðu álpappír og bakið í 45 mínútur. Fjarlægðu filmu og bakið þar til það er heitt og brúnað að ofan, um það bil 30 mínútur í viðbót.