Dana Gallagher
Crispy Corn Brauð gerir fullkominn þakkargjörðar hliðardisk. Notaðu þessa uppskrift til að búa til uppáhald í fríinu Kornabrauð og pylsur fylling.
Cal / Serv: 203
Afrakstur: 6
Prep tími: 0hours15mins
Heildartími: 0 klst. 30 mín
1 msk.ís eða ósaltað smjör
1 1 / 2c. steinmölt kornmjöl
1tsp. baksturduft
1tsp.bakstur gos
1 / 2tsp.Kosher salt
1tsp.sugar
1large Egg
1 1 / 2c.Buttermjólk
2 msk.altöltu smjöri
- Hitið ofninn í 450 ° F. Húðuðu 12 tommu steypujárnsspönnu með reipi; setja í ofn. Sigtið þurrt hráefni saman í stóra skál; setja til hliðar.
- Þeytið egg þar til það er froðulegt og þeytið síðan í súrmjólk. Bætið blautum efnum við þurrkið og blandið vandlega saman. Þeytið bræddu smjöri saman í deigið. Taktu pönnu úr ofninum þegar fita er að reykja og hvolf þar til feitur yfirhafnir eru í botni og hliðum.
- Hellið batterinu í pönnu og bakið þar til toppurinn er gullbrúnn og brúnin dregin frá hlið pönnunnar, um það bil 15 mínútur. Fjarlægðu úr ofninum, skera í 6 fleyg í pönnu og berðu fram heita. Eða nota fyrir Kornabrauð og pylsur fylling.