Kana Okada
Beint frá frysti matvöruverslunarinnar, deigið fyrir þessar kanilsykur og pekan-appelsínugulhúðaða duftkökur hækkar við þetta tækifæri - ekki þarf hveiti, matvinnsluvél eða hnoð.
Cal / Serv: 73
Afrakstur: 30
Prep Time: 0hours20mins
Eldunartími: 0 klst. 10 mín
Heildartími: 0h50 min
6tbsp.sugar
1 1 / 4tsp.cinnamon
1 msk.altöltu smjöri
1 lak frosið smádeigsdeig
1 / 2c. hakkað pecans
zest af 1 appelsínu
- Hitið ofninn í 400 ° F. Sameina sykur og kanil í litla skál. Bræðið smjör. Losaðu upp smádeigsdeigið. Penslið létt með bræddu smjöri og stráið kanilsykri yfir. Þrýstið í deigið. Fletjið deigið og endurtakið.
- Rúllaðu að 11- við 16 tommu rétthyrningi. Henda pekansönum með appelsínugulum rjóma og strá helmingnum af blöndunni yfir deigið. Fellið deigið í tvennt til 11 til 8 tommu rétthyrning. Þrýstu hnetublöndunni sem eftir er í deigið og þekur yfirborðið.
- Byrjaðu frá langhlið og rúllaðu í þéttan stokk. Snyrta brúnir. Vefjið í plast og kældu í 20 mínútur. Skerið timbur í 1/3 tommu þykka sneiðar. Settu 2 tommur í sundur á 2 pergamentfóðraðar bökunarplötur. Bakið í 10 mínútur.