Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Alan Richardson
Þetta gæti orðið uppáhalds og fljótlegasta leiðin þín til að útbúa lax.
3 msk. Elskan
3tbsp.dry sherry
3 msk.soy sósu
2 msk.frétt limónusafi
1 msk.fín rifinn engiferrót
1 msk.Dijon sinnep
4laxflök (u.þ.b. 1 tommu þykkt)
Matarúða með matjurtarolíu
4c. soðin stuttkorns hrísgrjón
scallions
- Marínat lax: Blandið saman í hunangri glerrétt með hunangi, sherry, sojasósu, lime safa, engiferrót og sinnepi. Settu laxinn í eitt lag í fatið og snúðu við að húða allar hliðar. Marinerað, hulið, um það bil 20 mínútur, snúið við af og til.
- Eldaðu fiskinn: Hitið broiler eða grillið. Húðuðu broiler pönnu eða grill rekki með eldunarúði og raða lax flökum, hliðar ekki snerta. Eldið 4 tommur frá hitagjafanum þar til laxinn er soðinn að óskaðri góðleika - 8 til 10 mínútur. Notaðu breiðan spaða til að snúa fiskinum vandlega aðeins einu sinni hálfa leið í gegnum matreiðsluna.
- Að þjóna: Settu laxflök á heitar kvöldverðarplötur. Berið fram með hrísgrjónum og skreytið með skorið scallions.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send