Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ericka McConnell
Eftir ríka veislu býður einfaldur en sérstakur eftirréttur - eins og þessi perur, kúkaður í rauðvíni bragðbætt með appelsínu, kardimommum, negul og kanilstöngum - með réttu snertingu af náttúrulegri sætleika og logandi haustlit.
6 staðfestu perur
2 flösku rauðvín
1tsp.heilt negull
4stöng kanill
2óranges
1 / 2c.frétt appelsínusafi
10cardamom belg
1c.sugar
- Skelltu ávextinum: Sameinaðu öll innihaldsefnin í stórum potti yfir miðlungs háum hita, bættu vatni við til að hylja perur ef þörf krefur og láttu malla. Lækkaðu hitann til að halda áfram að malla og veiða þangað til ávextir eru mjúkir - u.þ.b. 45 mínútur. Fjarlægðu ávexti úr skápavökvanum eða geymdu ávexti í kæli í skápavökvanum þar til hann er tilbúinn til notkunar.
- Búðu til sírópið: Stofna skápavökvan í stóran pott og eldaðu á miklum hita þar til það er minnkað í um það bil 1 til 1 1/2 bolli. Dreifðu sírópinu yfir perurnar. Berið fram strax.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send