Ritstjórar City Life velja hverja vöru sem er lögun. Ef þú kaupir af tengli, þá getum við fengið þóknun. Meira um okkur.
Ann Stratton & Ruedi Hofmann
Brotin með beikoni og tangy ferskju vinaigrette, þessar safaríku steiktu tómatumbúðir springa af bragði sumarsins.
1 / 2c. Hugsanleg stytting
8strip eldað beikon
1 / 2c. gul kornmjöl
2 msk. Alls hveiti
1 msk. Hakkað ferska steinselju
1tsp.fresh timjan lauf
1tsp.salt
1 / 2tsp.freshallaður svartur pipar
1 / 2tsp.paprika
2 grænir tómatar
1 / 2c.Buttermjólk
4sandwich umbúðir
4 msk.Chunky Peach Vinaigrette
- Steikið græna tómatana: Í stórum pönnu yfir miðlungs háum hita, styttir hita og 2 msk áskilinn beikonfitu. Settu saman kornmjöl, hveiti, steinselju, timjan, salt, pipar og papriku í breiðri, grunnri skál. Dýfið hverjum tómötum í súrmjólk og dýpið síðan í kornmjölblöndu. Steikið tómata, í hópum 3 eða 4, á hvorri hlið þar til þær eru djúpgulbrúnar. Tappaðu á vír rekki.
- Settu saman umbúðirnar: Leggðu umbúðirnar á hreint vinnuflöt og settu 3 tómatsneiðar á hverja. Settu 2 strimla af beikoni ofan á tómatana og skeið 1 msk af okkar Chunky Peach Vinaigrette yfir hverja umbúð. Felldu umbúðirnar í samlokur og berðu fram.