Nirmala Narine, 37 ára
Eldhús Nirmala - innflytjandi og dreifingaraðili sælkeramats
New York, N.Y.
Hleypt af stokkunum 2003
Jafnvel þegar ég var lítil stelpa í Gvæjana vissi ég að ég ætti eitthvað sérstakt inni. Ég tel að þetta eigi við um allar konur. Neistinn er alltaf til staðar, en hann tekur eitthvað í formi persónu, sérstaks minni, jafnvel ótta eða gremju - til að koma því í ljós. Fyrir mig voru það krydd. Þeir tengdu mig við fortíð mína og ég vildi deila því. Ég vissi að ég var í viðskiptum þegar einn dag eftir kynningu á Fancy Food Show í New York City var ég í New York Newsday.
Þú getur fundið ástríðu þína á hvaða aldri sem er. Ef þú elskar virkilega eitthvað opnast hurðir hvort sem þú ert tvítugur eða 60 ára.
Burcu Avsar
Sýnishorn af nokkrum sköpunarverki Nirmala.