Hefur þú einhvern tíma fengið vönd af blómum og óskað þess að sendandinn hafi sætt sig við aðeins eina tegund í stað þess að halda sig við skólastjóra more is more? Whitney Bromberg Hawkings veit bara hvernig þér líður. Fyrir fjórum árum, þreyttur á að sjá alltof flókið fyrirkomulag, stofnaði fyrrum tískufyrirtæki í London Flowerbx, netþjónustu fyrir blómaflutninga sem sérhæfir sig í eingöngu pöntunum af einum blóma.
Bromberg Hawkings heiðraði ást sína á slíkum einfaldleika í næstum tvo áratugi og eyddi því að vinna fyrir Tom Ford og var umkringdur flottustu blómasköpun. Hún hefur einnig flutt rekstur hans til Flowerbx: sem leið til að hámarka ferskleika blómin, þau eru skorin niður, ekki á hinn veginn, eins og flestir blómabændur gera. Aukatími þýðir meiri gæði, eins og viðskiptavinir hennar, þar á meðal Louis Vuitton, Dior og Ruinart, geta staðfest. Síðastliðið vor stækkaði Bromberg Hawkings Flowerbx, sem einnig selur vasa, kerti og annan fylgihluti, frá evrópskri stöð sinni til Bandaríkjanna. Hér deilir Bromberg Hawkings eftirlætisráðum sínum um sumarblóm og bestu ráðin sem Tom Ford gaf henni.
Var einhver sérstök Ahha augnablik sem gerði það að verkum að þú vildi byrja á Flowerbx?
Eftir að hafa unnið hjá Tom Ford í 19 ár og verið svekktur yfir kostnaði og ósamræmi blómanna sem ég var að kaupa og senda, vildi ég búa til vörumerki blómaframboðs. Sem vinnandi mamma kaupi ég líka allt á netinu: vikulega matvörur mínar, fötin mín frá Net-a-Porter eða Matches.com, fegurð mín og allt annað frá Amazon. Blóm voru það eitt sem ég gat ekki keypt á einfaldan flottan hátt á netinu. Þegar ég var að nálgast fertugtþ afmælisdagur og ólétt af þriðja barni mínu, ég fattaði að þetta var „núna eða aldrei“ stundin, svo ég tók tækifærið og byrjaði Flowerbx.
Þú býður upp á stakar blómaaðgerðir og ég veit að þetta er afleiðing bakgrunns þíns í tísku. Af hverju finnst þér stakar blóm svo aðlaðandi?
Vinna í tísku, komst ég að því að allt smart fólk í heiminum sendi stönglum af blómum. Frá Karl Lagerfeld til Miuccia Prada til Calvin Klein, allar gjafirnar sem sendar voru og fengnar á skrifstofunni voru mikið magn af einni tegund af blómum - fjöldi hydrangea, sjó af peonies, fullt af rósum. Ég komst líka að því að þegar ég var að kaupa blóm handa mínu eigin húsi þegar ég hélt kvöldmatarboð, þá var ég að leita að stilkum sem ég var ánægður með að raða sjálfur. Mér líkaði ekki fussinessið við „fyrirkomulag“ og fannst þetta ekki flott eða nútímalegt. Mér fannst „áreynsluleysi“ þess að „henda“ blómum í vasa og láta gæði skína.
Hverjar eru persónulegu uppáhalds staku blómin þín fyrir sumarið?
Því miður er peony árstíð, en það gerir leið fyrir yndislega dahlia, sem er aftur það sem eftir er sumars og snemma hausts og er staðfastur, núverandi uppáhald mitt. Dahlia er fullkomin fyrir borðstillingu og getur verið, samtímis feitletruð eða viðkvæm (fer eftir fjölbreytni), svo það er blóm fyrir hvaða skapi eða tilefni sem er.
Þú hefur unnið mikið af viðburðarstörfum, bæði í tískuiðnaðinum og víðar. Hverjir eru lykilþættirnir fyrir glæsilegt matarborðið fyrir þig?
Það er alltaf áhrifamesta að hafa blómin tónal og síðan gera tilraunir með mismunandi hæð, lögun, stærðir og áferð mismunandi blóma í mismunandi vasum til að búa til leiklist en halda blómin nokkuð einföld.
sarah_brimley
Þú ert að hanna draumasumarborðið þitt: farðu mig í gegnum mismunandi þætti.
Draumasumarborðið mitt væri örugglega al fresco í helgarhúsinu okkar í Cotswolds. Ég elska lush, grænt borð núna, svo ég myndi velja gnægð af pistasíuhortensíu í Windsor vösum, með myntu grænum hypericum berjum og lush lime cordial viburnum í Bailey buds vösunum okkar, svo að ekki keppi við fegurð náttúrunnar umhverfi.
HÖNNUN 102
Hver eru stærstu mistökin sem fólk gerir þegar annað hvort velja blóma sína eða raða þeim inni á heimili?
Fólk getur stundum flókið fyrirkomulag og gleymt því að minna er meira með blóm. Það eru svo margar leiðir til að raða blönduðum blöndu illa, en ekki EIN leið til að raða stöngum illa. Það er bókstaflega ómögulegt. Sérhver blómafbrigði sem er flokkuð í stöngulaga klös, stór eða lítil, mun líta fallega út! Ég þori að sanna mig á annan hátt.
Hver er besta ráðið sem Tom Ford gaf þér?
Besta ráðið sem Tom gaf mér var: „Rátið aldrei neinn sem þú vilt ekki borða með.“ Við eyðum svo miklum tíma saman og við erum öll að vinna hörðum höndum að það skiptir sköpum að efnafræðin sé rétt og við njótum þess að vera saman.