Gerir 32 (1 msk) skammta
Virkur: 10 mín
Samtals: 20 mín
Þetta bragðmikla snarl sýnir Sonoma efstu matinn. Steikingin og kryddhúðin gefur þessum möndlum ótrúlega ríkulegt bragð.
Innihaldsefni:
[pullquote align = "C"] 1 msk chiliduft
1 msk auka jómfrú ólífuolía
1/2 tsk kosher salt
1/2 tsk malaður kúmen
1/2 tsk malaður kóríander
1/4 tsk malinn kanill
1/4 tsk nýmalaður svartur pipar
2 bollar heilar (náttúrulegar) möndlur [/ pullquote]
1. Hitið ofninn í 350 ° F. Þú þarft rimmed bökunarplötu.
2. Í miðlungs skál skal sameina chiliduft, ólífuolíu, salt, kúmen, kóríander, kanil og pipar; bætið möndlum og kastaðu í feldinn. Flytjið blönduna á rimmed bökunarplötu.
3. Bakið um það bil 10 mínútur eða þar til möndlurnar eru ristaðar, hrærið tvisvar. Kælið möndlur alveg áður en þær eru bornar fram. Geymið í loftþéttum umbúðum í allt að 5 daga.
—Frá Konudagurinn tímarit