Bíddu - af hverju fögnum við þakkargjörðinni?
Þegar þú byggir kalkúninn þinn, brainstormar þakkargjörðarvalmyndina og setur saman fræga pekanbökur þínar á þessu ári, þá er það spurning sem mun líklega vera á huga þínum ... sérstaklega ef þú ert foreldri litlu. Þegar öllu er á botninn hvolft getur þakkargjörðin verið frí sem allir Bandaríkjamenn þekkja og elska, en hinn raunverulegi uppruni matarhátíðarinnar er aðeins dularfullur - jafnvel okkur sem kenndum grunnatriðin í grunnskóla. Atburðirnir sem urðu til hátíðarhalda nútímans okkar áttu sér stað fyrir löngu, áður en myndir (og leið fyrir myndatexta á Instagram), og mjög lítið af því sem reyndar fór niður á því fyrsta þakkargjörðartöflu var kóðað skriflega.
Svo, hvernig eigum við að svara brýnustu spurningum okkar um fríið? Og mikilvægara, hvernig eigum við að svara spurningum fjölskyldumeðlima okkar?
Athyglisvert er að flest það sem við vitum um fyrstu þakkargjörðarhátíðina kemur frá dagbók Plymouth, Massachusetts, ríkisstjórans William Bradford. Handrit hans, Af Plymouth plantekrunni, greinir frá ferð sinni til nýja heimsins, viðleitni hans til að setjast að í Plymouth og mörgum mikilvægum atburðum í kjölfarið, þar á meðal einn sérstaklega örlagaríka kvöldmat sem fram fór haustið 1621.
Hér erum við að deila nokkrum af sögunum hans með þér í von um að þær muni bæta aðeins meiri merkingu við hvert og eitt þakkargjörðaruppskriftina, þakkargjörðar eftirrétti, þakkargjörðarhandverk og jafnvel afgangssamlokur sem þú pískar upp á þessu ári. Oftast af öllu vonum við að þessi nýfundna þekking magni þakklæti þitt og láti þig meta allt sem þú hefur - því það er raunverulega kjarni þakkargjörðarinnar.
Þjóðminjasafn kvenna í listum
Hver er raunveruleg saga á bak við þakkargjörðina?
Bradford tók fram í handriti sínu að pílagrímar í Plymouth hefðu notið sérstakrar góðrar uppskeru haustið 1621. Til heiðurs gæfu sinni ætluðu þeir máltíð til að fagna og þakka fyrir mikið mat. Innfæddir íbúar Wampanoag höfðu unnið með pílagrímunum að veiða, fiska og safna miklu af þeim mat - og þeir höfðu jafnvel kennt pílagrímunum um mörg af þessum aðferðum í fyrsta lagi. Af þeim sökum tóku þeir sig saman til að þakka fyrir þetta allt saman (og já, það var soðinn fugladiskur, sagði Bradford, en minnist ekki á baka!).
Þessi friðsæli kvöldmatur milli innfæddra og landnema kann að virðast svolítið vafasamur fyrir suma, í ljósi spennunnar milli hópa. En það er einmitt það hugtak tveggja menningarheima sem koma saman sem gerði kvöldmatinn svo eftirminnilegt og mikilvægt fyrir sögu lands okkar. Í sama anda og sameinast um að þakka, myndi hefðin fyrir „þakkargjörð“ að lokum halda áfram í Bandaríkjunum.
Bókasafn þings
Hvernig varð þakkargjörðin opinbert frí?
Árið 1789 var „þakkargjörðarhefðin“ enn ekki hátíðardagur. Enn hafði verið gefið út handrit Bradford með raunverulegum frásögnum af fyrstu þakkargjörðarhátíðinni, svo að það var lítill almannahagsmunur á öllu. Og þó að það sé greint frá því að George Washington hafi kallað eftir „þjóðlegri þakkargjörð“ síðastliðinn fimmtudag í nóvember það ár, þá lýsti yfirlýsing eins og í raun fallegu, umhugsunarverðu hugmynd.
Hlutirnir voru samt ekki opinberir.
Það er ekki þakkargjörðarhátíð ennþá, en þitt heimili getur byrjað að lykta eins og það!
Yankee Candle krydduð graskerkerti
Yankee Candleamazon.com
$21.79
3-wick ilmandi kerti
amazon.com
NEST grasker Chai kerti
NEST Fragrancesamazon.com
$21.00
Hand-hellt grasker kryddi Latte kerti
Candeo Candleamazon.com
$16.99
Það var ekki fyrr en dagbókin lagði leið sína í hendur ritstjórans Sarah Josepha Hale á níunda áratugnum sem hlutirnir fóru að taka á sig mynd. Lent í gegnum kynslóðir og í aldanna rás lenti það loksins í fanginu á henni ... og Hale var að sögn svo hrærð eftir að hafa lesið um fyrsta þakkargjörðar kvöldmatinn að hún hóf alvarlega bréfaskrifa herferð þar sem hún hvatti ekki einn, ekki tvo, heldur fimm Bandaríkjaforsetar að gera þakkargjörðarhátíð að þjóðhátíðardegi. Hún gafst aldrei upp og fór að lokum með engum öðrum en Abraham Lincoln.
Þegar borgarastyrjöldin geisaði, taldi Lincoln að þakkargjörðin gæti hjálpað til við að sameina hið klofna land. Hann lýsti því yfir að þjóðhátíðardagur 1863 og hélt þakkargjörðina sem síðasta fimmtudag í nóvember. Hugmynd Washington var loksins vakin til lífsins og það var á þessum tíma sem þakkargjörðarhátíðin varð að góðri trú, opinbert frí á bandaríska tímatalinu.
Getty myndir
Er það þess vegna sem þakkargjörðarhátíðin er á fjórða fimmtudeginum í nóvember?
Ekki alveg. Sagan endar ekki þar.
26. desember 1941, Franklin D. Roosevelt forseti ákvað að breyta dagsetningunni á fjórða fimmtudag í nóvember í stað síðasta fimmtudags. Rökstuðningurinn á bak við ákvörðun hans? Á flestum árum eru aðeins fjórir fimmtudagar í nóvember í fyrsta lagi, en á þessum árum þegar það eru fimm, fannst Roosevelt að færa hagkerfið til góða um að færa hátíðarhöldin upp í viku. Hvað sem þú segir, herra forseti!
Þessa dagana fagnar langflestir Bandaríkjamenn þakkargjörðarhátíðina með dýrindis veislu meðal vina og vandamanna á fjórða fimmtudeginum í nóvember. Hvað varðar hag efnahagslífsins ... jæja, ef sokkinn er í kartöflumús með kartöflumús, trönuberjasósu og eplakökum veitir það ekki verkið, við drögum örugglega vægi okkar á Black Friday og Cyber Monday.
Við munum borða til þess!
Vertu tilbúinn til að kæfa þig með þessum fyndnu þakkargjörðar sokkum
4-pakki með þakkargjörðar sokkum
Hlaupa núna Gobble síðari sokkar
Afgangar eru fyrir sokkar frá kvittara
Tyrkir ofinn knéháir sokkar
amazon.com