BRIAN trékrókur
Toppið þessar sætu kökur með pínulitlum túlípanakökum.
Ávöxtun: 18 þrá
Heildartími: 1h0 mín
Cupcakes
2 1 / 2c.
allt hveiti, skeið og jafnað
1 3 / 4tsp.
lyftiduft
1tsp.
kosher salt
14 msk.
(1 3/4 prik) ósaltað smjör, við stofuhita
1 3 / 4c.
sykur
4
stór egg
2tsp.
hreint vanilluþykkni
3 / 4c.
heil súrmjólk
Rjómaostasmjörkrem
Túlípanakökur, gerðar með búðarkaupuðu deigi, valfrjálst
Rjómaostasmjörkrem
1 / 2c.
(1 stafur) ósaltað smjör, við stofuhita
8oz.
(1 pakki) rjómaostur, við stofuhita
1 / 2tsp.
kosher salt
3 1 / 2c.
sælgætis sykur
2tsp.
hreint vanilluþykkni
- Hitið ofninn í 350 ° F. Lína 18 venjulegir muffinsbollar með túlipans cupcake fóðrum.
- Gerðu cupcakes: Þeytið saman hveiti, lyftidufti og salti í skál. Sláið smjör og sykur á meðalhraða með rafmagnsblöndunartæki þar til það er létt og dúnkennt, 2 til 4 mínútur. Minnkaðu hraðann á hrærivélinni í lágan og bættu eggjum við, einu í einu, sláðu aðeins þar til blandað er eftir hverja viðbót. Sláðu vanillu í. Sláið hveitiblöndunni til skiptis með súrmjólk, byrjar og endar með hveitiblöndunni, rétt þar til hún er felld.
- Flytðu deigið yfir í fóðraða bolla (um það bil 1/4 bolli hver). Bakið, snúðu pönnunum einu sinni, þar til tannstöngull sem settur er í miðjurnar kemur hreinn út, 24 til 26 mínútur. Kælið í pönnsum á vírgrind 15 mínútur; flytja á rekki til að kólna alveg.
- Frost cupcakes með Cream Cheese Buttercream og skreytið með túlípanakökum, ef þess er óskað.
- Búðu til smjörkremið:Sláið smjör, rjómaost og salt á miðlungs hraða með rafmagns hrærivél þar til hann er rjómalagaður, 2 til 3 mínútur. Sláið smátt og smátt sykur og konfekt vanilluþykkni út í þar til slétt.Gerir 3 bolla.