Þegar haustið er þegar komið og veturinn kemur fljótlega, er nú kominn tími til að brjóta út Le Creuset pottana þína, búa til súpuuppskriftir þínar og bæta þessum yummy rétti efst á lista yfir must-try þinn.
Um leið og haustkuldinn kemur, treystu okkur: Þú ætlar að vilja svipa upp hóp af "dúnkenndum" dumplings, sem eru eins og stór smjörkennd kex, en jafnvel betri. Með flestum dumplingsuppskriftum eru strimlar af deigi skorinn og lagaður áður en þeim er bætt í súpuna, en þessar kúkar eru búnir til úr deigi sem er einfaldlega skeið og sleppt - og það er það. Ekki aðeins er til minna undirbúningsvinna, heldur teljum við að þau smekkist líka. Bloggararnir Kristina og Mitja á Vibrant Plate spuna uppskriftina (mynd hér að ofan) þegar þau kláruðu sig úr hráefni í fíflagangnum - og árangurinn er munnlegur. (Fáðu uppskrift Kristínu og Mitju að kjúklingalaufu með dúnkenndum dúkkum á VibrantPlate.com.)
Það er fljótt og auðvelt að þegja saman lotu sem gerir þau að fullkominni máltíð fyrir annasamar helgar. Bloggarinn Jonna Cismaru hjá Jo Cooks lækkar stórar matskeiðar af heimatilbúinni súrmjólkuruppskrift sinni í potti og aðeins 15 mínútum seinna er máltíðin hennar tilbúin. (Fáðu uppskrift Jonna að kjúklingi og humplings á JoCooks.com.)
Jo Cooks
Á sama tíma notar Samantha, bloggarinn á bak við Five Heart Home, sérstakt innihaldsefni í útgáfu sinni til að koma í veg fyrir að dumplarnir verði of sláandi. (Finndu hvað það er á FiveHeartHome.com.)
Fimm hjartaheimili
Verkfæri sem þú þarft: 25 $, Utopia eldhús steypujárni hollenskur ofn, amazon.com
Við ráðleggjum að gera þessar deiglegu ánægjulegar í stórum hópum, því fjölskyldan þín mun örugglega vilja sekúndur og þriðju (og kannski fjórðu!)
(h / t Eitt land)