Grænir chiles og eldsteiktir tómatar gefa þessum kjúkling og leiðsögn chili eldheitt spark.
1lb. Kjúklingur
1 hakkað sætur laukur
2 hakkað hvítlauksrif
1 1/2 msk.olíuolía
1oz.chili kryddblanda
1 (7-oz.) Getur græna chiles teningur
2 (15-oz.) Dósir skolaðar svartar baunir
2 (14,5 az.) Dósir teningur sem voru eldsteiktir tómatar
1 (0,85 pund.) Pakkning á undanskorin Butternut leiðsögn (u.þ.b. 3 bollar)
1 (14,5 oz.) Getur kjúklingastofn
Kosher salt og svartur pipar
Saltín kex, hakkaður laukur og skorinn jalapeño papriku, til afplánunar
- Eldið malaðan kjúkling, lauk og saxaðan hvítlauksrif í ólífuolíu í stórum potti yfir miðlungs hita þar til kjúklingurinn er soðinn í gegn, 5 til 6 mínútur.
- Hrærið chili kryddblöndu saman við og teningnum grænum chiles; elda 1 mínútu. Hrærið í svörtum baunum, eldsteiktum tómötum, smjörhnetukúrbít og kjúklingastofni. Látið malla, hjúpað, þangað til smjörhnetusmíði er mjó, 8 til 10 mínútur. Kryddið með kosher salti og svörtum pipar.
- Berið fram með saltkexi, hakkaðri lauk og skorinni jalapeño papriku.