Það er ekkert betra en hið fullkomna makkarónu- og ostauppskrift þegar þú löngun í einhvern alvarlegan þægindamat og það er enginn betri en Ree Drummond til að taka venjulega uppskrift og sparka henni í hak.
Í bloggfærslu frá 2009 kallar The Pioneer Woman mac og ostur „matinn sem er eingöngu ábyrgur fyrir [hennar] beinum og vefjum sem fjölga sér og vaxa á unga aldri.“ Önnur skemmtileg staðreynd? Hún sagði að þetta væri um eina matinn sem hún borðaði þar til hún væri um 14 ára. Sem sagt, það er óhætt að segja að hún viti hvað hún er að tala um þegar kemur að mac og osti.
Jafnvel þó að uppskrift Drummond virðist nokkuð einföld, þá er það eitt leyndarmál innihaldsefni sem hún notar til að gera klassíska réttinn sinn bragðmeiri en nokkru sinni fyrr: þurr sinnep. „Ég elska þetta innihaldsefni í makkarónum og osti,“ skrifar hún. „Það veitir snerta skerpu án þess að sprauta með skilgreindum bragði.“
Burtséð frá þurrum sinnepinu, notar uppskrift Drummond grunnhráefni eins og þurrkaða makkarónur og skarpa cheddarost ásamt handfylli af öðrum hráefnum sem þú hefur sennilega þegar í eldhúsinu þínu.
Þú getur fengið fulla makkarónu- og ostauppskrift Drummond hér og horft á hana svipa upp ostasnauðu meistaraverkinu hér að neðan.
(h / t Brautryðjandakonan)