Að búa til heimabakaðar kleinuhringir gæti ekki verið eins auðvelt og að keyra með Krispy Kreme, en lokaniðurstaðan er svo ánægjuleg að öll fjölskyldan þín mun biðja um meira.
Food Network deildi nýverið mynd af heimabakaðri gljáðum kleinuhringjum og kleinuhringja frá Ree Drummond á Instagram og á meðan uppskriftin krefst tíma og mikillar þolinmæðis elskum við góða áskorun. Þú vilt byrja á þessu verkefni kvöldið áður þar sem deigið þarf að vera í kæli 8 til 12 klukkustundir. Morguninn eftir muntu láta deigið hækka í nokkrar klukkustundir í viðbót, í fjölmörgum þrepum (eins og við sögðum—þolinmæði).
Ree steikir kleinuhringi sína í grænmetisstyttingu. Í vídeó Food Network varar hún við því að nota jurtaolíu til að steikja þær, því kleinuhringirnir verða „þungir og klumpnir“. Notkun styttingar gerir kleinuhringina ytra að stökku án þess að drekka alveg í deigið. Þegar þau eru steikt er kominn tími á uppáhaldshluta Ree: glerjun. Hún raðar kleinuhringjum sínum undir bökunarpallinum, dýfir síðan reglulegu kleinuhringjunum sínum í glerunginn og setur þær meðfram toppi bökunarpallsins svo að umfram gljáa dreypi á kleinuhringjunum. Snilld!
Heimabakaðar kleinuhringir eru ekki eitthvað sem þú verður að pískra á hverjum morgni, en þær eru fullkomnar fyrir sérstök tækifæri og helgarbrunch heima. Kleinuhringir frá Ree eru gljáðir, en ef þú hefur áhuga á öðrum skemmtilegum bragði skaltu skoða fleiri hugmyndir um auðveldar heimabakaðar kleinuhringir.
(h / t Popsugar)
Fylgdu City Life á Facebook.