1. Veldu blett. Fyrsta skrefið til að búa til þinn eigin lífræna eldhúsgarð er að velja ákjósanlegan stað: íbúð, jöfn staður - nálægt vatnsból - sem fær átta klukkustunda sólarljós á dag. Næst þarftu að ná tökum á gæðum óhreinindanna.
2. Prófaðu jarðveginn. Kreista handfylli af jarðvegi í kúlu. Það ætti að halda saman en samt sundur í sundur. Ef þú færð harða massa er of mikill leir; ef það mun alls ekki halda saman er vandamálið sandur.
3. Athugaðu sýrustigið. Grænmeti óskar eftir súrum jarðvegi, með sýrustig á milli 5,5 og 6,5. Flestir leikskólar selja prufusett fyrir undir $ 10 (Antler King, $ 8,99; woodburyoutfitters.com). Eða sendu jarðvegssýni í staðbundna samvinnuþátttöku þína (csrees.usda.gov/extension).
4. Breyttu jarðveginum. Byrjaðu með lífrænum rotmassa, lagðu á nokkrar tommur á vorin og aftur eftir haustuppskeru. Það fer eftir jarðvegsmálum þínum - sandi, leir - þú gætir þurft að bæta við mulch (til að hjálpa við að halda raka) eða sandi (til að hjálpa við frárennslisaldur). Lag af furu strá getur aukið sýrustig. Hafðu samband við frekari upplýsingar Hinn hagnýti lífræni garðyrkjumaður ($ 15,95; Silverleaf Press), eftir Brenda Little.
5. Eða ná fullkominni stjórn með upphækkuðum rúmum. Hækkuð rúm gera þér kleift að byrja frá grunni jarðvegs-vitur. Heimsæktu garðyrkjumenn.com til að setja saman rúm frá 40 $. Fyrir ræktun sem þarfnast dýptar - gulrætur, sætar kartöflur - íhuga háa ílát, eins og þriggja feta háa hlöðuviðarkassa; bakið á þér mun þakka þér!
Victoria Pearson
6. Sáðu fræin. Lestu pakkana. Jafnvel reyndustu garðyrkjumennirnir snúa hingað til að fá upplýsingar um dýpt og bil.
7. Fáðu forskot innandyra. Í kaldara loftslagi, ræktaðu langtímabil, heitt veður grænmeti (eggaldin, papriku) inni. Burpee býr til læti án búnaðar (XL Ultimate Growing System, 19,95 $; burpee.com), eða prófaðu þessa 10 hversdagslegu hluti sem gera fullkomna plöntuplöntur.
8. Gróðursettu utandyra þegar öll hætta á frosti er liðin. Áður en þú flytur plöntur - eða sáir fræjum beint - utan skaltu ráðfæra þig við Almanak gamli bóndans fyrir dæmigerðar tempraða dagsetningar á þínu svæði (almanac.com).
9. Vökvaðu á réttan hátt. Verðlaun grænmeti með djúpum rótum í bleyti; vökva laufin getur leitt til duftkennds mildew. Til að vera öruggur skaltu velja einfalt áveitukerfi (Rain Drip Landscape, $ 27,62; sears.com).
10. Forðastu neðansjávar eða ofvökvun. Keyptu rakamæli (Bond Moisture Meter, 7,64 $; amazon.com) til að tryggja að þú vökvar rétt magn.
11. Bægðu skaðvalda. Byggja girðingar til að loka fyrir dýr. Möskvast net hverfur nánast, en samt er foli flestra loðnu þjófa. Þegar þú ert að fást við dádýr, farðu að lágmarki átta fet á hæð. Til að stöðva hrikalega kanínur skaltu setja hindrunina að minnsta kosti átta tommu dýpi undir yfirborði jarðvegsins.
12. Fellið lífrænum og sniglum úr líffærum. Notaðu staðbundinn piparúða (Hot Pepper Wax, $ 9,75 fyrir 32 aura; amazon.com). Lyktin af marigolds hjálpar til við að koma í veg fyrir aphids og önnur lítil meindýr. Fljótandi röð hlífar veita einnig órjúfanlega hindrun.
13. Fæða þessar plöntur. Berið lífræna blaðaúða, eins og Bloom & Fruit, Jon Carloftis, vikulega ($ 33,90 fyrir 32 aura; 859-940-9696).
14. Styðjið klifurmenn. Teppar úr birki veita uppbyggingu fyrir gúrkur, baunir og baunir.