Anna Williams
Þessi uppskrift kallar á Supermoist Cornbread. Ef þú notar kornbrauð til fyllingar skaltu gera það 2 dögum áður: Skerið kornbrauð í 1 tommu klumpur, settu á stóra bökunarplötu í einu lagi og láttu þorna við stofuhita í 2 daga.
Cal / Serv: 513
Afrakstur: 8
Prep Time: 0hours20mins
Heildartími: 1 klst. 10 mín
3 / 4tbsp.extra-virgin ólífuolía
1 stærri laukur
3/4 punda.sætur ítalsk pylsa (án fennelfræ)
3oz.pecans
1 / 2c. hakkað ferska steinselju
Zest af 1 sítrónu (um það bil 1 msk)
1c. lág-natríum kjúklingasoði
2 msk. Lágt-natríum kjúklingasoði
6 msk.altöltu smjöri
salt
Nýmalt pipar
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Í stórum pönnu, hitaðu olíu yfir miðlungs hita. Bætið lauk við og eldið þar til það er mjólkur, um það bil 7 mínútur. Bætið við pylsu og eldið, brjótið upp með tréskeið, þar til hún hefur brúnast, 5 til 7 mínútur. Flytjið blöndu yfir í stóra skál með rifa skeið.
- Bætið pekannósa, steinselju, risti og korn brauði í skálina og kastaði saman. Bætið seyði, smjöri, 1 tsk salti og 1/2 tsk pipar saman við og kastaði þar til það er vætt. Flytjið yfir í 3-fjórðu steikarrétt, hyljið með álpappír og bakið í 20 mínútur. Fjarlægðu filmu og bakið þar til það er heitt og brúnað að ofan, um það bil 15 mínútur í viðbót.