Anna Williams
Þessi þakkargjörðarhátíð, skiptu í þennan bragðmikla sætan rétt til grænna baunapotti frá liðnum árum. Það er viss um að standa upp úr með djörfu innihaldsefnum eins og beikoni og pekönnum.
Cal / Serv: 147
Ávöxtunarkrafa: 8 skammtar
Prep tími: 0hours25mins
Heildartími: 0h45 min
salt
Nýmalt pipar
2 1 / 4lb. Nýjar grænar baunir
4slétt beikon
2medium skalottlaukur
1 / 4c. hakkað pecans
6 msk.hvítvínsedik
1 1 / 2tbsp.sugar
- Í stórum potti yfir miklum hita, láttu sjóða saltið vatn á 2 1/2 lítra. Vinnið í lotur, bætið við grænum baunum og eldið 2 mínútur í hverri lotu. Flyttu í skál. Setja til hliðar.
- Eldið beikon á stórum pönnu yfir miðlungs hita þar til það er stökkt, um það bil 7 mínútur. Flyttu yfir á pappírshandklæðafóðraðan disk; setja til hliðar. Sætið skalottlaukur í 2 mínútur; bætið við pekanna og eldið í 1 mínútu. Taktu pönnu af hita; bætið við ediki og sykri, hrærið þar til sykur leysist upp.
- Bættu áskilnum grænum baunum á pönnu; eldið á lágum hita þar til það er hitað í um það bil 4 mínútur. Kryddið með salti og pipar. Flytja í fat; toppur með áskilinn beikon.