Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Marcus Nilsson
Hefðbundin spaghetti og tómatsósa fær uppfærslu með því að bæta við reyktu, saltu beikoni og rauðlauk.
Cal / Serv: 425
Ávöxtunarkrafa: 6 þreifingar
Prep tími: 0hours15mins
Heildartími: 0 klst. 30 mín
Kosher salt
Nýmalt pipar
1lb.spaghetti
1 1 / 4lb. beikon
1medium rauðlaukur
1kan heila skrælda tómata
tsk rauð piparflögur
1 1 / 2oz.Pecorino Romano
- Komið stórum potti af söltu vatni við sjóða. Kokið spaghettí samkvæmt leiðbeiningum umbúða. Hitið á meðan stóran pönnu yfir miðlungs hita og eldið beikon þar til það er útboðið, um það bil 5 mínútur. Bætið rauðlauk við og eldið þar til það er hálfgagnsær, um það bil 10 mínútur. Bætið við tómötum og rauð paprikuflökum. Draga úr hitanum í miðlungs lágan og elda þar til sósan er lítillega minnkuð, um það bil 8 mínútur.
- Álagið spaghetti og geymið 1/4 bolla pastavatn. Bætið spaghetti og pastavatni við sósuna og kastaði. Kryddið með salti og pipar. Stráið pecorino romano yfir.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send