Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Matt Armendariz
Töfraefni fyrir þessi töffandi epli? Djúpt rauðbrigði eins og Red Delicious, nokkrir dropar af matlitum - auk strik kryddaðri kanil.
6Red Ljúffeng epli
3c.sugar
1c.vatn
1 / 2c.light kornsíróp
1 / 2tsp. kanilbragðolía
1/4 msk.rós matarlitar
- Fjarlægðu stilkur og teppi epli (sjá „Bragðarefur fyrir prik“ hér að neðan).
- Í potti yfir miklum hita, með nammi hitamæli festan, hitaðu sykur, vatn og létt kornsíróp, hrærið þar til sykur leysist upp.
- Sjóðið að suðu þar til blandan nær 300 gráður F. Fjarlægðu hana úr hita og hrærið í 1/2 tsk kanilbragðolíu og 1/4 msk rauður matarlitur.
- Til að búa til rauð epli: Dýfðu eplum, einu í einu, og flytjið síðan yfir á smurða bökunarplötu. Látið kólna, um það bil 10 mínútur.
- Til að búa til svört epli: Bættu 1/4 msk svörtum matlitum við rauða sírópið þitt. (Ef sírópið hefur þykknað, endurtakið stuttlega.) Dýfið eplum, einu í einu, og flytjið síðan yfir á smurða bökunarplötu. Látið kólna, um það bil 10 mínútur.
Ráð og tækni
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send