Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Kana Okada
Búðu til þennan bragðmikla steikta þorsk í kvöld og notaðu afgangana í þorskeldiskökunum.
Cal / Serv: 506
Afrakstur: 6
Heildartími: 0h45 min
3smál sítrónur
8sprig ferskur timjan
20 pimento-fylltar grænar ólífur
18 minni rauðar kartöflur
6 þorskflök
2 msk.olive oil
1 / 2tsp.Sea Salt
1 / 4tsp.Frikur jörð pipar
- Hitið ofninn í 450 gráður F. Settu sítrónusneiðar í einu lagi á stóra steikingar- eða bökunarpönnu. Leggðu timjan krydd yfir sítrónur og stráðu ólífum yfir.
- Helminga hverja kartöflu, setja í stóra skál og fylla með vatni til að hylja. Örbylgjuofn þar til kartöflur eru auðveldlega stungnar með hníf, um það bil 10 mínútur. Tappaðu kartöflur og dreifðu um brún pönnunnar.
- Settu flök á sítrónu og dreypið ólífuolíu yfir fisk og kartöflur. Kryddið með salti og pipar. Færið yfir í ofn, lækkið hitastigið í 325 gráður og steikið þar til fiskurinn er soðinn í um það bil 25 mínútur. Berið fram fisk með kartöflum og ólífum.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send