Ekki er krafist bökunar með þessari einföldu tiramisu. Skref eitt: Kauptu ýmislegt stuttbak (við notuðum göngugrindina).
Cal / Serv: 357
Afrakstur: 6
Prep Time: 0hours20mins
Heildartími: 2 klst. 20 mín
1 / 2c. sykrað kondensmjólk
1c.mascarpone ostur
1 / 2tsp.vanilla
1 / 2pt. Þungur rjómi
5 msk. Sterkbrotið kaffi
5tbsp.coffee líkjör
12 stuttbrauðs umferðir
3tsp.cocoa
- Hrærið saman sykraðri þéttri mjólk, mascarpone osti og vanillu í miðlungs skál. Sláðu þungan rjóma í stífa tinda í annarri miðlungs skál og brjóttu þá í mascarpone blöndu. Sameina kaffi og kaffi líkjör í lítilli skál.
- Setjið 1 smákökubrauð hvor í botninn á 6 eins bollar eftirrétti. Stráið 1 msk kaffiblöndu yfir hvert kex. Hellið 1/4 bolli mascarpone rjóma yfir hvert kex, stráið síðan um 1/2 tsk kakói yfir. Bætið við annarri lotu, stráið yfir 2 tsk kaffiblöndu og toppið með öðrum 1/4 bolli af mascarpone rjóma. Kældu þar til þau eru sett og smákökurnar mýkaðar, um það bil 2 klukkustundir. Stráið kakói yfir áður en það er borið fram.