Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Cal / Serv: 200
Afrakstur: 12
Eldunartími: 0 klst. 25 mín
Heildartími: 0 klst. 25 mín
Matarúða með matjurtarolíu
1 1 / 2c. gul kornmjöl
1tsp.salt
1 / 4tsp. bakstur gos
2large egg
3 / 4c. sýrður rjómi
1 / 4c. vænlegur olía
1can kremað korn
3 / 4c. rifinn pipar jackostur
- Hitið ofninn í 400 gráður F. Húðuðu 12 bollar muffinsblöndu með eldunarúða. Setja til hliðar.
- Búðu til deigið: Í stóra skál skaltu sameina kornmjöl, salt og matarsóda og setja það til hliðar. Í lítilli skál skaltu sameina egg, sýrðan rjóma, olíu, rjóma korn og 1/2 bolla af ostinum. Hrærið eggjablöndunni út í hveitiblönduna með gaffli.
- Bakið muffins: Skiptið jafningi jafnt á milli bollanna af muffins tini. Efstu muffins með osti sem eftir er. Settu muffinsbragð á miðra rekki ofnsins og bakaðu þar til hann verður gullbrúnn - um það bil 25 mínútur. Fjarlægðu muffins úr tini og kældu á vírgrind. Berið fram heitt. Geymið í loftþéttum umbúðum í allt að 2 daga.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send