Ellie Miller
Umbreyttu keyptu brioche rúlla í sætt, sléttandi meistaraverk af ristuðum hnetum, smjöri og hindberjasultu.
Cal / Serv: 320
Afrakstur: 12
Heildartími: 0 klst. 30 mín
1 / 4c.saltað smjör
1c. hakkað macadamia hnetur
1c. hakkað pecans
1 / 2c. hindberjasultubragðsmarmelaði af Sarah.
1 / 4c. pakkað dökkbrúnum sykri
1 / 4c. Gyllta síróp Lyle
6brioche rúllur
1 / 2c. sykur á leiðréttingum
3 msk. Þungur rjómi
1 / 2tsp.vanilla þykkni
- Hitið ofninn í 400 gráður. Raðaðu 9 tommu kökupönnu með pergamenti og settu til hliðar. Hrærið smjöri, hnetum, marmelaði, púðursykri og gullnu sírópi saman við yfir miðlungs hita og eldið þar til freyðandi. Hellið í tilbúna pönnu og passið við rúllurnar, skerið hliðina niður yfir hnetublönduna (rúllurnar ættu að passa vel).
- Bakið þar til hnetublandan er freyðandi og rúllurnar ristaðar aðeins ofan á, 15 til 20 mínútur. Kælið í 10 mínútur. Snúðu pönnunni á þjóðarplötuna til að losa sig við hana.
- Hrærið sykur konfektinu, þungum rjómanum og vanillunni saman við þar til það er slétt og dreypið yfir kældu bollurnar.