Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Myndskreyting eftir Michael Toland
Þessum gómsætu kexi er best þjónað heitt og eru fullkomin viðbót við uppskerumáltíð.
Cal / Serv: 213
Afrakstur: 10
Prep tími: 0hours15mins
Eldunartími: 0h20 min
Heildartími: 0h35mins
1 1 / 2c. blóm
1c.gult kornmjöl
2 msk.gult kornmjöl
2 1 / 2tsp. bökunarduft
2tbsp.sugar
1 / 2tsp.salt
6 msk. Kalt smjör
1c.Buttermjólk
1 msk. Þungur rjómi
- Hitið ofninn í 450 gráður. Raðaðu bökunarpönnu með pergamentpappír og settu til hliðar. Sameina hveiti, kornmjöl, lyftiduft, sykur og salt í stóra skál.
- Skerið smjörið með sætabrauðsskútu, tveimur hnífum eða fingrunum þar til blandan líkist gróft máltíð. Bætið við súrmjólkinni og hrærið bara þar til blandan loðar saman og deig myndast. Sendu 1/4-bolli af deigi með 2 tommu millibili á bökunarplötuna. Penslið toppana á hverju kexi með miklum rjóma og bakið þar til hann er gullinn, um það bil 20 mínútur.
Ráð og tækni
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send