Ann Stratton
Þessi leiðsögnblöndu lýkur svínakjötsmessukvöldverði - en myndi virka alveg eins vel með kjúkling eða laxi. Til að láta ferskustu ávexti og grænmeti starra í réttunum þínum skaltu vera sveigjanlegur varðandi innihaldsefnin; þegar tómatar eru á þroska sínum, til dæmis, koma þeim í staðinn fyrir eitthvað af leiðsögninni í þessari uppskrift.
2 gult leiðsögn
2 kúrbít
2 msk.olive oil
2tbsp.basil
2 msk.sítrónusafi
1 msk.sítrónubragð
c.Parmesan ostur
1 / 2tsp.coarse salt
2 msk. Hnetur
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Hitið grillið upp í miðlungs hátt. Henda kúrbítnum og kúrbítnum með ólífuolíunni og grillið umferðirnar þar til þær eru gullbrúnar - um það bil 3 mínútur á hlið.
- Fjarlægðu kúrbít og leiðsögn umferðarinnar frá grillinu og kældu á vírgrind. Kastaðu kúrbítnum og kúrbítnum ásamt basilíkunni, sítrónusafa, sítrónuskil, osti og salti.
- Flytjið yfir í 1/2-fjórðu steikareldu og bakið þar til leiðsögn og kúrbítblöndunni er hitað í gegn - um það bil 15 til 20 mínútur. Stráið furuhnetunum yfir gryfjuna og berið fram heitt.