Louis Wallach
Kryddaður-sætur sósu stendur upp við reykandi bragðið af kalkúnn-og-öndpylsunum sem notaðar voru til að gera þessa gamaldags kvöldmáltíð.
Cal / Serv: 357
Afrakstur: 4
Prep Time: 0hours10mins
Eldunartími: 0h15 min
Heildartími: 0 klst. 25 mín
2tsp.olive olía
4smokaðar kalkúnar-og-öndpylsur
1medium laukur
2 pakkningar frosnar limakrúnur Ford-krókar
1kan steikta tómata
1 / 4c. ljós púðursykur
1 / 4c. eplasafiedik
1tsp.dry sinnep
1tsp.chili duft
1 / 2tsp.ground engifer
1 / 4tsp.salt
- Í þungum 9 tommu pönnu, hitaðu olíu yfir miðlungs hita. Með gaffli, stingið pylsur út um allt nokkrum sinnum. Bætið við pylsum og lauk; elda, snúa við pylsum og hræra laukinn af og til, þar til hann er létt brúnaður - um það bil 4 mínútur.
- Bætið við limas, tómötum, púðursykri, ediki, sinnepi, chilidufti, engifer og salti; hyljið og hitið að suðu. Lækkaðu hitann niður í lágan og eldaðu, hrærið stundum, þar til limasinn er orðinn mjúkur - 10 til 12 mínútur.
- Til að bera fram, með töng, lyfta pylsum og raða ofan á baunirnar; þjóna úr pönnu.