Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Alan Richardson
Prófaðu þessar svolítið sætu, röku muffins með spareribsunum okkar eða með morgunkaffinu.
Matarúða með matjurtarolíu
1c.aflétt allsherjar mjöl
1 / 2c. gul kornmjöl
1tsp. baksturduft
1 / 2tsp. bakstur gos
1 / 4tsp.salt
1c. elskan
1 / 2c. stuðara
2large egg
1 1 / 2tsp.vanilla þykkni
1 / 2c. sýrður rjómi
- Búðu til muffins: Hitið ofninn í 300 gráður F. Feldið létt á 24 tölu smámuffinspönnu með eldunarúði. Í lítinni skál skaltu sameina hveiti, kornmjöl, lyftiduft, lyftiduft og salt. Í stórri skál, með hrærivél á miklum hraða, rjóma hunang og smjör þar til dúnkenndur. Piskið eggjum og vanillu í. Bætið hveiti blandan smám saman út í hunangsblönduna á lágum hraða þar til hún er vel blanduð. Fellið saman sýrða rjómann. Skeiðu deigið í tilbúna muffinspönnu.
- Bakið muffins: Settu muffinspönnu á miðju rekki ofnsins og bakaðu þar til tannstöngull sem settur er í miðju muffins kemur hreinn út - 15 til 20 mínútur.
- Kælið og geymið muffins: Flyttu muffins yfir í vírgrind og kældu 5 mínútur á pönnunni. Hlaupa lítið hníf blað um brúnir muffins og láta þá kólna alveg á rekki; reyndu muffins. Geymið, þakið plastfilmu.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send