Gaman. Nútíma. Hreint. Þetta dregur nokkurn veginn saman höfuðstöðvar Foodstirs í Los Angeles, upphafssetningu bakarans sem leikkonan Sarah Michelle Gellar skapaði ásamt vinkonum sínum Galit Laibow og Greg Fleishman, sem til margra ára voru. Það lýsir einnig nákvæmlega sem og verkefni vörumerkisins að koma krökkum og foreldrum þeirra saman í eldhúsið.
„Við erum að reyna að raska bökunariðnaðinum með hreinum og bragðgóðum vörum sem auðvelt er að gera og aðgengilegar,“ segir Laibow um DIY baksturssett fyrirtækisins. „Við erum líka öll ung foreldrar, svo við vildum virkilega að [skrifstofan] endurspeglaði vörumerkið okkar.“
Að það gerist. Milli poppsins í skærum litum og einkennilegum hönnunarþáttum rými rýmið, sem lauk í febrúar síðastliðnum og er einnig með fullt eldhús, með viljandi öllum reglum hefðbundins skrifstofu - og að ástæðulausu.
Amy Bartlam
Með ræsingu eins og Foodstirs er nauðsyn þess að snúa hugmyndum við eða baka upp nýja uppskrift fljótt. Þannig að hönnunarhugtakið þurfti ekki aðeins til að hámarka hvern tommu plásssins, heldur leyfa liðinu stöðugt að vera á tánum á skapandi hátt.
Þegar tími gafst til að vekja sýn liðsins til lífs, vissi Laibow strax að þeir þyrftu að kalla til Jenn Feldman, innanhússhönnuð í Kaliforníu, sem setti einnig saman dvalarheimili unga athafnamannsins.
„Það var alltaf að koma aftur til okkar hvernig rýmið gat verið hreyfanlegt og frumkvöðlastarfsfólk sem og að líta út eins og speglun á umbúðum þeirra með þessum safaríku litum,“ segir Feldman.
Frekar en að sitja við skrifborð allan daginn, til dæmis, notalega setusvæðið við hliðina á ráðstefnuherberginu uppi gerir Foodstirs teyminu kleift að vinna saman og hugleiða í afslappaðri umgjörð.
Þessi blettur heldur einnig til að halda verkinu viðnám alls skrifstofunnar: skærbleika sófa frá High Fashion Home, sem húsbúnaður er að finna um allt rýmið.
„Við sáum svona og vorum eins og,„ Þetta mun fara að setja tóninn, “segir Laibow, en á flestum dögum finnurðu hrokkið upp með fartölvu í lifandi sófanum en Gellar situr nálægt í fílabeini formaður.
Annar þáttur sem hjálpaði til við að koma frekari bökunarspennu á skrifstofuna: litrík veggspjöld. Eins og sá sem er fyrir ofan bleika sófann, eru kröftug orð, tekin úr eigin slagorðum Foodstirs, vefin á skrifstofunni.
„Í stað þess að setja myndlist á vegginn voru listir þeirra slagorð,“ segir Feldman.
Amy Bartlam
Ráðstefnusalirnir eru ekki dæmigerðir fundarsvæði þín heldur. Þegar þeir eru ekki hengdir upp í notalega setusvæðinu, þá finnur þú Gellar, Laibow og Fleishman í fundarherberginu uppi, heill með hvítum marmara borðstofuborði og gulleitar hliðarstólar.
„Við höfum ekki formlegar skrifstofur með lokaðar hurðir vegna þess að við viljum vera mjög aðgengilegar,“ segir Laibow. „Ég held að það leiði til sköpunar og samvinnu.“
En ekki láta óspillta hvíta veggi blekkja þig. Við hliðina á þessum geymsluhurðum krítartöflunnar eru tvær stórar þurrkunarborð sem á hverjum degi mætti fylla með ótal hugmyndum sem teymið hefur í geymslu.
Amy Bartlam
Formlegri fundirnir eru hins vegar haldnir í ráðstefnusalnum niðri þar sem allt teymið mun taka sig saman til að fara yfir hönnun, innihald, vörur og önnur komandi verkefni.
Samt tekst þessu rými að líða allt annað en fyllt, með angurværum svart-hvítu teppi frá IKEA og ljósabúnaði frá Globe Electric. Óhætt að gera ráð fyrir að til sé nei svoleiðis leiðinlegur fundur hjá Foodstirs.
Niðurstaða: Ekki vera hræddur við að hugsa fyrir utan kassann þegar kemur að því að hanna eigið vinnurými.
„Ég held að gallinn við vinnu nútímans sé að það verði að vera við skrifborðið eða að þú sért ekki að vinna þig,“ segir Feldman. „Það ætti að vera það sem hvetur þig og reglurnar eru þínar að gera og reglurnar eru þínar til að brjóta á þann hátt.“
Það er viðhorf sem við getum öll verið sammála um.